We offer a well-prepared cuisine with fresh Home-Made Pasta specialties and a selection of meat and fish. You will recognize La Magnolia restaurant for the majestic Magnolia tree at the entrance.

Our Chef offers a refined and tasty cuisine based on meat and fish, using fresh and quality products.

Guests can choose between a La Carté Menu with specialties, daily Half Board Menu or Tasting Menu.

During the summer, our guests can have lunch and dinner in the outside Bier Garten, enjoying the light breeze blowing in Cavaion! There are also numerous evening entertainment events …

We wait for you at dinner to spend a pleasant evening. The staff and the wide spaces are at your disposal also to organize events (anniversaries, weddings, business dinners, etc.).

 

 

Discover our Menu
HALF BOARD (3 choices included: first, second, dessert) or LA CARTA

 

Starter

– “LA RUOTA” – Il Tagliere Ricco      € 18,00
– Tartare di filetto di Fassona Piemontese al coltello, con cipolla rossa, su pane di segale      € 16,00
– Insalata del Garda con polpette di Luccio del Lago e patate, crostini di pane, pomodorini confit, valeriana      € 14,00
– Uovo morbido alla Crema di Formaggio e Tartufo      € 14,00
– Capasanta su crema di piselli con arance candite      € 16,00

 

First dishes

– Tagliolini della Magnolia al tartufo nero del Baldo      € 14,00
– Gigli freschi alla “Porca Loca”      € 13,00
– Paccheri all’ astice      € 23,00
– Bigoli alle sarde del lago marinate al sale, pachino e crostini di pane      € 9,00
– Maccheroncini all’ Amatriciana      € 9,00
– Spaghetti alla Carbonara con Guanciale, Pepe e Pecorino      € 9,00
– Lasagna al forno al ragù della casa      € 9,00

 

Second Courses

– “IL COPPO” – Frittura mista di pesce      € 16,00
– Guancette di vitello brasate con pistacchi, grue di cacao e polenta ai ferri      € 18,00
– Tagliata di filetto di manzo con salsa bernese, salsa cafe de Paris e salsa alla menta      € 18,00
– Trota salmonata alla griglia      € 13,00
– Stinco di maiale con cotenna croccante, patatine allumettes, salsa alla menta, mostarda di pera senapata e tartara      € 20,00

 

Dessert

– Tiramisù      € 5,00
– Tortino della Magnolia con frutta di stagione      € 5,00
– Strudel con gelato alla vaniglia e panna montata      € 5,00
– Mousse ai tre cioccolati, salsa all’arancia e croccante alle mandorle      € 5,00
– Degustazione di San Vigilini e Fogassa di Cavaion e crema al Limoncello dello Chef      € 7,00